Domaine La Martine Cuvée des Pyrénées Blanc

Productgegevens: 

Wijnland: Frankrijk 

Streek: Castelreng

Regio: Vallei de L'aube - 7 km van Limoux ( Zuid-Frankrijk) 

Wijnhuis: Domaine La Martine 

Druivensoort: 80% Chardonnay & 20% Vionier 

Rijping: 
*Na de persing gaat deze op inox vaten, als de fermentatie gedaan is wordt de helft van de witte wijn overgepompt naar eikenhouten vaten  voor de verdere rijping - Franse eik van 600 liter

Type: Fruitige / Droge witte wijn

Kleur: Licht van kleur

Aroma's: Rijp wit fruit, lichte citrus acenten 

Afdronk: De aroma's zetten zich voort in de smaak met frisse zuren & een volle & lange afdronk

Serveertemperatuur: Tussen de 6 - 9 °C 

Alcoholgehalte: 13% Alcohol 

Houdbaarheid: Nu perfect op dronk + houdbaarheid van 3 jaar 

Te serveren bij: Gerechten met schaal & schelpdieren, of bij salades & kipgerechten